山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のスライダー画像1 山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のスライダー画像2

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の自家栽培オーガニック料理

私どもは「昔、母親がこしらえてくれた塩結びや
味噌おにぎり」のような身近な食べ物にこそ、
大事にすべき食の原点があると考えます。
先人から伝わる「医食同源」「身土不二」
などという言葉もこの〝母のお結び”があってこそ
意味を成すのです。
味工房 すずはこの気持ちを忘れず、
「普段づかいのおばんざい」から料亭の風味を
感じる一品まで、丁寧な手作りの食事だけを
お客様にお出しすることにこだわっております。
ランチ、お弁当、宴会、各種イベント、
ケータリング等、旬彩という「豊かな未来」を
味わっていただきたい。
私ども「味工房 すず」は、
それができる「唯一のお店」です。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のお料理へ 山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のおにぎり写真

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のおばんざいランチ

昼のお食事では、旬の食材を使ったおばんざいランチを
お手頃なセットで楽しんでいただけます。
また、山形の土地の食べ物、季節の食事、自家製の生命力
いっぱいの野菜やくだものなどをふんだんに使い、皆さま
の健康を考えた身体にやさしい「マクロビオティックランチ」
もお作りしています。
素材の良さはもちろん、安心、安全にもこだわった美味しい
お食事をご用意してお待ちしています。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のランチメニュー

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の旬な料理の宴会

四季折々、旬の食材を使ったすずのご宴会料理。
女子会プランや2次会プランなど、2500円~
さまざまなコースをご用意しております。
旬のお魚を使ったお刺身や、有機野菜や地元山形の野菜など、
想いを込めて作られた素材のシンプル
で贅沢な美味しさをお愉しみ頂けます。
お一人様でもお越しいただきやすいカウンター席から2~8名様が
ゆったりとお過ごし頂けるお席までございます。
ご予算に応じたコースもご用意させていただきます。
お気軽にご相談下さい。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の宴会へ

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の安心できるお料理と空間作り

心と心が通いあうような、お客様がお店に来てほっとするようなお料理と空間。
すずではそんなお料理や時間を提供したいと考えております。
シックで落ち着きのある和モダンな店内。接待やご法要、お祝いなどの
大切な日のお席には畳と木の温かみを感じる個室をご用意しています。
心ゆくまでごゆっくりお寛ぎください。
ご要望に合わせて人数やシーンに合わせたお席とお料理をご用意いたします。
ご相談承りますので、お気軽にお問合せください。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の店舗情報へ

味工房すずでは、自然体の食事療法をすずの理念としております。カラダのなかから美しくなる創作料理すずはお水に自信があります。お料理、お飲みもの全てに安心・安全なお水ゼロバランスフォーマットウォーターを使用しております。カラダに優しいずすのお食事をごゆっくりお楽しみください。また、安心安全な調理法にも力を入れております。すずの「安心・安全」な食材による料理で、心づくしの旬味をどうぞ。当店では、「身土不二」「一物全体」といった古来の考えに基づき、手間暇惜しまず育てた無農薬有機野菜や地元の旬の食材を生かした創作料理をおつくりしております。
食物本来のエネルギーを身体と心に取り込んで「自然体」で生きる力を取り戻すための、見た目も美しく楽しい食事。ひとりでも多くのお客様に喜んでいただくことが、私共「味工房すず」のおもいです。

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山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の自家栽培オーガニック料理

私どもは「昔、母親がこしらえてくれた塩結び
や味噌おにぎり」のような身近な食べ物にこそ、
大事にすべき食の原点があると考えます。先人
から伝わる「医食同源」「身土不二」などと
いう言葉もこの“母のお結び”があってこその
意味を成すのです。味工房 すずはこの気持ち
を忘れず、「普段づかいのおばんざい」から
料亭の風味を感じる一品まで、丁寧な手作りの
食事だけをお客様にお出しすることにこだわっ
ております。
ランチ、お弁当、宴会、各種イベント、ケータ
リング等旬彩という「豊かな未来」を味わって
いただきたい。
私ども「味工房 すず」はそれができる「唯一
のお店」です。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のお料理へ

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のおばんざいランチ

昼のお食事では、旬の食材を使ったおばんざい
ランチをお手頃なセットで楽しんでいただけま
す。また、山形の土地の食べ物、季節の食事、
自家製の生命力いっぱいの野菜やくだものなど
をふんだんに使い、皆さまの健康を考えた身体
にやさしい「マクロビオティックランチ」もお
作りしています。素材の良さはもちろん、安心、安全にもこだわった美
味しいお食事をご用意してお待ちしています。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」のランチメニュー

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の旬な料理の宴会

四季折々、旬の食材を使ったすずのご宴会料理。
女子会プランや2次会プランなど、2500円
~さまざまなコースをご用意しております。
旬のお魚を使ったお刺身や、有機野菜や地元山
形の野菜など、想いを込めて作られた素材のシ
ンプルで贅沢な美味しさをお愉しみ頂けます。
お一人様でもお越しいただきやすいカウンター
席から2~8名様がゆったりとお過ごし頂ける
お席までございます。
ご予算に応じたコースもご用意させていただき
ます。お気軽にご相談下さい。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の宴会へ

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の安心できるお料理と空間作り

心と心が通いあうような、お客様がお店に来て
ほっとするようなお料理と空間。
すずではそんなお料理や時間を提供したいと考
えております。シックで落ち着きのある和モダ
ンな店内。接待やご法要、お祝いなどの大切な
日のお席には畳と木の温かみを感じる個室をご
用意しています。心ゆくまでごゆっくりお寛ぎ
ください。
ご要望に合わせて人数やシーンに合わせたお席
とお料理をご用意いたします。
ご相談承りますので、お気軽にお問合せくださ
い。

山形市で健康に良い美味しい創作料理「味工房すず」の店舗情報へ

味工房すずでは、自然体の食事療法をすずの理念としております。カラダのなかから美しくなる創作料理すずはお水に自信があります。お料理、お飲みもの全てに安心・安全なお水ゼロバランスフォーマットウォーターを使用しております。カラダに優しいずすのお食事をごゆっくりお楽しみください。
また、安心安全な調理法にも力を入れております。すずの「安心・安全」な食材による料理で、心づくしの旬味をどうぞ。当店では、「身土不二」「一物全体」といった古来の考えに基づき、手間暇惜しまず育てた無農薬有機野菜や地元の旬の食材を生かした創作料理をおつくりしております。食物本来のエネルギーを身体と心に取り込んで「自然体」で生きる力を取り戻すための、見た目も美しく楽しい食事。ひとりでも多くのお客様に喜んでいただくことが、私共「味工房すず」のおもいです。